Renunció el presidente del Senasa
El funcionario tenía 33 años de carrera dentro del ente sanitario y había asumido como máxima autoridad con la asunción del gobierno de Javier Milei.
Según confirmaron fuentes cercanas a Cortese, la salida se dio por las tensiones internas que generó la desregulación del ingreso de vacunas contra la fiebre aftosa, provenientes de Brasil y el cruce entre dos importantes laboratorios del país.
El SENASA es un organismo descentralizado del Estado argentino, bajo la órbita de la Secretaría de Bioeconomía del Ministerio de Economía; su función principal es proteger y garantizar la sanidad de la producción agropecuaria, forestal y pesquera del país, así como también asegurar la calidad de los alimentos que consumen los argentinos y que se exportan al mundo.
Funciones clave del SENASA
Sanidad animal y vegetal: Controla y previene enfermedades en animales y plagas en cultivos, tanto para el consumo interno como para exportación.
Inocuidad alimentaria: Supervisa que los alimentos de origen animal y vegetal cumplan con normas de higiene y calidad, desde su producción hasta su comercialización.
Control de agroquímicos y productos veterinarios: Regula el uso de productos que puedan afectar la salud humana o el ambiente.
Certificación para exportaciones: Emite certificados sanitarios y fitosanitarios que permiten la comercialización internacional de productos agroalimentarios argentinos.
Inspección y fiscalización: Realiza controles en establecimientos productivos, frigoríficos, transportes y puntos de ingreso al país (puertos, aeropuertos, pasos fronterizos).
Importancia estratégica
El SENASA es un actor clave en el sistema agroalimentario argentino. Su tarea no solo protege la salud pública y el ambiente, sino que también es fundamental para mantener la competitividad del país en los mercados internacionales.
Muchos países exigen estrictos requisitos sanitarios para importar alimentos, por lo que el rol del SENASA como garante de calidad es decisivo para sostener las exportaciones agroindustriales.
Fuente: ellitoral.com
wdm.
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