El Parlamento Europeo prohibió el término "hamburguesa vegana"
Los eurodiputados apoyaron por 355 votos contra 247 un proyecto de ley de la derecha que prohíbe denominaciones como "bistec vegetal", con el fin de evitar una "confusión" con los productos cárnicos.
La medida, sin embargo, aún no es final y debe ser negociada con los 27 Estados miembros.
Según la eurodiputada Céline Imart, autora del texto adoptado el miércoles, la medida "se trata de transparencia y claridad para el consumidor y del reconocimiento al trabajo de nuestros ganaderos".
La asociación francesa de ganaderos y productores de carne Interbev también celebró la votación indicando que las alternativas vegetales "confunden las referencias y debilitan el reconocimiento de un producto bruto y 100% natural".
Por el contrario, las organizaciones de consumidores, expresaron su decepción con el resultado de la votación.
Irina Popescu, responsable de alimentos en la Oficina Europea de Uniones de Consumidores, afirmó: "Casi el 70% de los consumidores europeos entienden estos nombres siempre que los productos estén claramente etiquetados como veganos o vegetarianos".
Según esta organización, el consumo de productos vegetarianos que imitan la carne se quintuplicado desde 2011, impulsado por la preocupación por una alimentación saludable, el bienestar animal y la reducción de la huella ambiental.
Fuente: dw.com
wdm.
0 Comentarios