En la oportunidad se hará también un concurso de mieles y capacitaciones referidas a la temática.
Será el 26 de abril, a partir de las 9 horas, en la sede de la Casa de las Culturas y en la Plaza 25 de Mayo; el evento fue pensado como un espacio pensado para productores, técnicos y profesionales del sector, que busca fortalecer y visibilizar la apicultura en la región chaqueña de los humedales.
En una reunión en la que participaron representantes de la Cooperativa COPAP, del INTA, el Ministerio de Producción y el área de control bromatológico del Chaco, se acordaron los objetivos principales de la Muestra y se hizo hincapié en la importancia de acompañar y mejorar la producción de miel, respetando los estándares de calidad establecidos en el mercado.
Oscar Dudik, ministro de Producción encabezó la reunión y explicó que lo que se busca es mostrar el producto a los vecinos del Gran Resistencia y a quienes visiten la Ciudad, teniendo en cuenta que Chaco es el primer exportador de mieles orgánicas del país. “Eso va a permitir que el ciudadano común comprenda la importancia de la producción de la miel, sus bondades, sus beneficios y porque debe consumirla”.
El secretario de Desarrollo Humano, Pablo Mujica, estuvo presente y señaló que desde el Municipio apoyan este evento ofreciendo el espacio de la Plaza 25 de Mayo como sede y colaborando en materia logística, junto a la secretaría de Cultura y Turismo, a cargo de Bárbara Lösch Rosciani, quien también estuvo en el encuentro organizativo.
Fuente: Municipalidad de Resistencia
wdm.
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