El 13 y 14 de junio se realizará la 7ma edición de la fiesta del estofado en la localidad de Paso de la Patria en la provincia de Corriente, hablamos con el Alfredo Blanco, presidente del instituto de cultura y turismo de dicha localidad.
"Mira, esto es la séptima edición de la Fiesta Provincial del Estofado, donde se hace un concurso gastronómico, por supuesto, donde van a participar más de treinta equipos que van a estar compitiendo con sus recetas, y bueno, va a haber unas recetas, las mejores tres recetas, quienes van a llevar, los diferentes equipos van a llevar unos premios muy importantes para poder seguir disfrutando de la gastronomía con amigos, con familia, porque bueno, así se van formando los equipos.
Por otro lado, vamos a tener la elección de reina, la reina provincial del estofado, tenemos todo lo que tiene que ver con las expos, que no faltan nunca en este tipo de eventos, y el día domingo, eso es el sábado trece, ¿no? El día domingo vamos a tener una actividad que llamamos Entre Riendas y Jinetes, donde va a haber todas las actividades de ecuestres, desfiles y competencias de agrupaciones tradicionalistas, de expresas gauchas, carrera de tambores, o sea, todo lo que tenga que ver con la actividad tradicionalista y que tenga que ver con los equinos, ¿no?"
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